La Feria del Queso de Trujillo es un evento anual que celebra la rica tradición quesera de Extremadura y atrae a amantes del queso de todas partes. Esta feria es una oportunidad única para conocer y saborear algunos de los quesos más deliciosos de la región, mientras se disfruta de la cultura y la historia de Trujillo, una ciudad con un patrimonio impresionante. En este artículo, te llevaremos a un viaje por la Feria del Queso de Trujillo, destacando sus atracciones, historia y la pasión que rodea a este evento.

Historia y Antecedentes

La Feria del Queso de Trujillo es una tradición con profundas raíces en la región de Extremadura. La primera edición se celebró en 1986, y desde entonces, se ha convertido en uno de los eventos más destacados del calendario de la ciudad y una cita ineludible para los amantes del queso. La feria no solo promueve los quesos locales, sino que también rinde homenaje a los productores y queserías de la región.

El Escenario: Trujillo, Ciudad Monumental

Trujillo, una ciudad con un impresionante patrimonio histórico, proporciona el escenario perfecto para la Feria del Queso. Los visitantes pueden disfrutar de calles empedradas, iglesias históricas y la majestuosa Plaza Mayor, que cobra vida durante la feria con puestos de quesos y actividades culturales.

Lo Destacado de la Feria

La Feria del Queso de Trujillo ofrece una variedad de actividades y experiencias para sus visitantes:

  1. Degustaciones de Queso: En la feria, los asistentes tienen la oportunidad de probar una amplia gama de quesos de Extremadura y nacionales.
  2. Concursos de Queso: Los productores compiten en concursos que premian la calidad y autenticidad de sus quesos. Los jueces, a menudo, son expertos en quesos que evalúan los quesos en busca de sabor, textura y otros atributos.
  3. Otras Actividades : La feria no se trata solo de quesos; también incluye actividades culturales y talleres relacionados con la producción de queso.

Conclusión

La Feria del Queso de Trujillo es un evento que combina la tradición y la pasión por el queso con la belleza histórica de la ciudad de Trujillo. Es una oportunidad única para degustar quesos excepcionales, aprender sobre la producción quesera y sumergirse en la cultura del mundo quesero. Si eres un amante del queso, esta feria es una experiencia que no querrás perderte.